طبعا الشاي والقهوة من المشروبات التي لا نستغني عنها في حياتنا اليومية
أما القهوة فتعتبر مصدراً رئيسياً للكافيين ...
فوائده: تناوله يؤدي لخروج مركبات كيماوية من المخ تنبه الجهاز العصبي للإنسان ، يعمل على زيادة القدرة على التركيز ، يحسن الأداء العضلي للرياضيين .. أضرار الكافيين : إن الإسراف في تناول الكافيين يؤدي إلى ظهور الأعراض التالية :
/ يزيد ضربات القلب ، ويرفع ضغط الدم ، ويزيد من افراز الحمض المعدي ، ويؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول في الدم ، وكذلك التوتر والإجهاد وكثرة التبول والإمساك .. الموضوع الأصلى من هنا: منتديات طرطعة http://forum.6r63h.com/t123573/ // القدر المسموح بتناوله من الكافيين هو 200 مجم يوميا ، وهو ما يمكن الحصول عليه بتناول فنجانين من القهوة في اليوم .. الشـــاي
له العديد من الفوائد والقليل من المضار ...
فوائده :
/ مصدر مهم للعديد من مضادات الأكسدة ( flavinoids ) الفلافينويد
// مطهر للفم ومقاوم لتسوس الأسنان ..
/// منظم للضغط ومقاوم لتصلب الشرايين ..
مهدئ للأعصاب .. أما أضراره :
مثبط لإمتصاص الحديد من المعدة والإمساك ، وزيادة إفراز الحمض المعدي . التعود على شرب الشاي ساخنا يؤدي إلى سرطان المريء ( دراسة هندية ) ولذا تجنب شرب الشاي ساخنا ...
والشاي الأخضر أفضل ...
كما يفضل شرب الشاي بعد تناول الوجبة بساعتين على الأقل حيث يقل ضرره ويضيع أثره
